miércoles, 7 de agosto de 2013

De Fondant, CupCakes y otros dulces...con Kelmy

¡Buenas tardes SuerteciK@s!

El nuevo colaborador de hoy os va a encantar, sobre todo a los más golosos...



Se trata nada más y nada menos que de Kelmy, una empresa fundada en 1953 en Jijona por Antonio Miquel Sirvent dedicada a elaborar y distribuir productos con materias primas de primerísima calidad a industrias pasteleras y de heladería, utilizando a día de hoy la combinación de recetas tradicionales y últimas tecnologías en el proceso de elaboración de sus productos y llegando a países como España, Portugal y Francia donde tanto artesanos como industriales apuestan por productos Kelmy.




Entre todos los productos Kelmy podéis encontrar desde Yema Blanda, Yema Dura, Crema Pastelera, Mazapán... hasta una gran variedad del tan de moda desde hace un tiempo Fondant y los nuevos Frosting  para decorar tus CupCakes (el Fondant y Frosting no contienen glutén), todo ello con una garantía de calidad de primera gracias a los constantes controles y análisis de su propio laboratorio.




Podéis visitar su tienda online donde encontraréis todos sus productos, deciros que a partir de 50 euros ¡el envío os sale gratis!

Y además también podéis haceros seguidores de su página de Facebook desde aquí para poder seguir sus novedades y consejos.


 
 
Personalmente me gusta mucho todo lo que conlleva crear así que desde hace tiempo llevaba en mente probar a hacer algo con Fondant pero un día por otro no compraba los productos ó no me ponía a ello por falta de tiempo...




Así que... ¡imaginaros que alegría recibir este pedazo de lote en casa de parte de Kelmy!

Ahora sí que sí, ¿qué mejor momento para iniciarme en este mundillo tan dulce y a la vez conocer y hablaros de sus productos?

¡Pues vamos a ello!




Estas son mis primeras CupCakes... ¿qué os parecen?

Modestia aparte, creo que para ser las primeras que hago en mi vida no han salido tan mal ¿no?

La verdad es que el Fondant de Kelmy me ayudo mucho ya que era super fácil amasarlo, no se rompía ni salieron grietas y mucho menos se secaba al instante dejándote con el trabajo a medias.




Para estos otros CupCakes utilicé Frosting de Mandarina para uno y para el otro de Vainilla con decoración Fondant.
Tengo que decir que justo al ir a coger la manga pastelera para hacer esa especie de "espiral" con el Frosting esta se me rompió...así que lo puse como veís como una especie de capa gordita.

 


En este hice un "3 en 1" en una magdalena de chocolate, utilicé Azúcar Glass para cubrirla y para el adorno usé Mazapán Cakes y Fondant.




Y para terminar hice esta pequeña tarta como homenaje a tod@s vosotr@s que seguís,comentáis ó leéis este pequeño espacio llamado SuerteciK en un mundo tan grande como es Internet... ¡Muchas gracias!

¿Queréis un trocito?

Muchas gracias a Kelmy por colaborar con SuerteciK y esperamos que no sea la última vez ¡Gracias! 


4 comentarios:

  1. Como te toco el surtido que te mando Kelmy? Gracias

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    1. ¡Hola María Amparo!

      En primer lugar gracias por visitar mi blog y tu comentario :)

      Sobre este surtido,no fue por sorteo,Kelmy es colaborador de SuerteciK,puedes visitarles y seguro que te encantan.

      Espero seguir viéndote por aquí,que tengas un buen domingo :)

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  2. hoy me estreno yo con ellos

    http://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es/

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Gracias por tu comentario.

¡Qué tengas SuerteciK!