martes, 30 de julio de 2013

Sal del Himalaya con Azafrán

¡Buenos tardes SuerteciK@s!

Aquí estoy de nuevo para presentaros un nuevo colaborador de SuerteciK.



Se trata de The Saffron Company JJ, una empresa con tradición familiar situada en Novelda (Alicante) creada nada más ni nada menos que en 1874 y que lleva cinco generaciones comercializando de una primerísima calidad una de las especias más finas y delicadas del mundo, el Azafrán.




La empresa fue fundada por D.Eustaquio Abad Escolano, D.Vicente Navarro Canicio y D.Joaquín Iñesta Rizo, en un principio dedicada a todo tipo de productos producidos y elaborados en España pero pronto se especializan en el Azafrán, seleccionando la mejor calidad distribuyéndolo por todo el mundo, Europa, Asia, África, América y Oceanía seran sus destinos finales.




Durante cinco generaciones son distintos los nombres que ha llevado la empresa hasta el día de hoy que es conocida como The Saffron Company JJ.




El Azafrán se consigue tras recolectar, en los meses de Octubre y Noviembre, su planta a poder ser antes de que la flor se abra y se extiende en las casas de los agricultores en finas capas en alfombras de esparto hasta el momento del Desbrizne.




El Desbrizne consiste en separar los estigmas rojos del resto de la flor con una firme presión de los dedos, todo ello se hace a mano, yo personalmente recuerdo a mi abuela hacerlo en el pueblo.




El Tostado, quizás la labor más importante, consiste en el tueste ó desecación de las hebras separadas en el Desbrizne.

Si queréis conocer más detalles sobre la elaboración del Azafrán podéis verlos en la página web de The Saffron Comapany JJ  donde podréis encontrar también los usos de esta especia tanto en alimentos, medicinas, perfumes...además de diversas recetas de la mano de la Chef Catalina de la Vega.




Yo os voy a hablar de su última novedad gourmet Sal del Himalaya con Azafrán la cual me han enviado a casa para que pruebe.




Para empezar deciros que el botecito me encanta... es de cristal, el tapón es de corcho y viene con una cinta blanca alrededor de este ¡es una cucada!

La Sal del Himalaya, como en alguna ocasión os he comentado, es 100% natural no contiene aditivos y no está refinada es por ello que que es la Sal más pura que podemos encontrar en la Tierra y que nos ofrece, al no estar contaminada con ninguna toxina, todos los elementos naturales que encontramos en nuestro cuerpo.

El Azafrán, conocido como el Oro Rojo, junto con la Sal del Himalaya puede ser usado en infinidad de platos como salsas, pinchos morunos, sopas, cremas, guisos y también dará un toque especial a pescados blancos, quesos frescos, huevos, tofu, pastas, mantequillas...




En un principio mi idea era probarlo con un pescadito blanco al horno pero dado a estos calores que estan haciendo opté por una comida más fresquita, así que dejé el pescado para hacer otro día e hice un pastel de patata relleno al que se me ocurrió echar un poquito de Sal del Himalaya con Azafrán.

Si os preguntáis donde eché la Sal del Himalaya con Azafrán es muy fácil... en la patata.

Despues de chafar toda la patata cocida y amasarla un poquito eché unos pizquitos de esta Sal del Himalaya con Azafrán y volví a amasar otro poquito lo que hizo que se distribuyera mejor el producto y además gracias al Azafrán la patata se tiñera suavemente con el color característico de esta especia quedándo así en un tono más apetecible.

El relleno, fácil... huevo duro, jamón de york, pimiento rojo asado, atún, pepinillo semidulce y cebolla.

Para terminar una capita fina de mahonesa, simplemente para cubrir la patata y un adorno arriba de huevo duro picado y pimiento rojo... ¡y este fue el resultado!




Llegó la hora de probarlo y no tenía todas conmigo de que tal sabría ya que me había inventado la receta pero para mi sorpresa estaba riquísimo, el toque de la Sal del Himalaya junto al Azafrán en la patata (y en todo el conjunto de sabores) hizo de este plato un plato especial con un sabor distinto a la vez que exquisito.

¡Os lo recomiendo!

Muchas gracias a The Saffron Company JJ por colaborar con SuerteciK y esperamos que no sea la última vez ¡Gracias! 


martes, 23 de julio de 2013

De nuevo... SEX GUM TOYS

¿Cómo va el día SuerteciK@s?

Si os quedásteis con ganas de saber más sobre los productos de nuestro colaborador SEX GUM TOYS, que no cunda el pánico porque... ¡hoy os voy a hablar de otro de sus productos!




Esta vez se trata del Anillo Vibrador Y Estimulador De Clítoris Color Lila De Shots, un anillo que estimula el clítoris y excita la vagina con el que seguro disfrutaréis a través del rozamiento.


(Incluye dos juegos de pilas)


Este anillo permite mantener el pene por más tiempo erecto alargando la duración de las relaciones sexuales y retardando la eyaculación.



Es suave y flexible y como veis consta de dos partes extraibles por lo cual puedes usar la unidad vibratoria independientemente como un mini vibrador.





Para comenzar a usarlo encajamos un juego de pilas en la unidad vibradora abriendo el "taponcito" que lleva en uno de sus extremos, el mismo que a su vez usaremos para regular la velocidad que deseamos.




Una vez que las pilas están puestas introducimos el mini vibrador en el orificio que hay en la parte superior del anillo.



 Introducimos el pene en el agujero inferior que como podemos ver es más grande, elegimos la velocidad y... ¡listo para disfrutar!






Para su limpieza basta con limpiarlo con alcohol,lo guardamos y... ¡listo para la próxima vez!




¿Conocías esta clase de juguetito para adultos?


Muchas gracias a SEX GUM TOYS por colaborar con SuerteciK y esperamos que no sea la última vez ¡Gracias! 

miércoles, 17 de julio de 2013

Cumpleaños de SuerteciK




SuerteciK ha cumplido 1 año.

GRACIAS a todos los colaboradores por confiar en SuerteciK.
 










Y sobre todo...¡GRACIAS A VOSOTR@S por leer, comentar ó simplemente visitar el blog de SuerteciK!

Recordaros que también podéis seguir a SuerteciK en Facebook y Twitter.


GRACIAS





martes, 16 de julio de 2013

Salud e Imaginación

¡Buenos días SuerteciK@s!

¿Cómo va todo?

Yo encantada de venir a presentaros un nuevo de colaborador de SuerteciK.




En esta ocasión se trata  de  ECO - SALIM e INT - SALIM, dos marcas que pertenecen al grupo SALUD E IMAGINACIÓN fabricantes y comerciantes de productos dietéticos y ecológicos situados en Masquefa, L'Anoia a tan solo veinte minutos de Barcelona.



INT - SALIM se dedica a una gran variedad de cereales, mueslis, mermeladas de frutas, galletas, zumos de frutas...todo de primerísima calidad.

ECO - SALIM por otra parte a los productos ecológicos (biólogicos, ecológicos, orgánicos) procedentes de la agricultura exenta de pesticidas y herbicidas, adaptándose a todas las necesidades del consumidor.




En su página web, la cual está en varios idiomas, podéis encontrar recetas y videos con ideas para cocinar sus productos al igual que su catálogo on line y puntos de distribución donde poderlos encontrar para su compra.





La verdad es que han sido super generosos con el lote de productos que me han enviado y la sorpresa es que cuando vi el cd que me enviaron dentro de la caja con todo su catálogo variado es que elaboran una gran amplia variedad de alimentos y todos ellos ecológicos.






Como veis hay de todo tipo de productos  a cual más rico... como sus cereales llenos de energía con diversidad de sabores.








Sus galletas ideales para desayuno ó merienda al igual que sus mermeladas ó tartaletas.







El Kamut como la Espelta estan considerados como uno de los primeros trigos que existieron en la antigüedad y que han perdurado hasta estos días.

La Espelta pertenece al grupo de los trigos blandos y tiene propiedades cardiovasculares, contiene vitamina B ideal para reducir los ataques de migraña y tiene bastante menos glutén y mejor fibra, no contiene colesterol y las personas alérgicas al glutén mejoran notablemente su calidad de vida al cambiar el trigo por las Espelta, recomendable para un bien estar físico y mental.

El Kamut pertenece al grupo de los trigos duros y por tanto contiene menos fibra y es más energético,al contener Selenio evita que se oxide el colesterol y también previene problemas
cardiovasculares, contiene glutén y las personas alérgicas al trigo suelen tolerar el Kamut bastante bien, es ideal para niños y deportistas ó personas con una gran actividad diaria.







La caja también contenía un paquete de Mix de Semillas Tostadas (con el cual hice un pan riquísimo que más abajo os mostraré) y un paquete de Sésamo Tostado que me sorprendió gratamente en la cantidad de platos diversos que puedo utilizarlo.






¿Y de estos Risottos que me decís?

Yo os puedo decir que estan riquísimos tanto el de setas como el de algas que yo al menos no conocía anteriormente ¿y vosotros?.






La Sal del Himalaya Extrafina aporta minerales y otros elementos que el cuerpo necesita como calcio, magnesio, hierro, potasio... su color es entre rosa y anaranjado y se considera la sal más rica de la tierra.

También es utilizada como sales de baño desde la antigüedad perfecta para la relajación y tonificar el cuerpo, desintoxica el organismo y activa la transpiración.

Como veis en  ECO - SALIM e INT - SALIM se preocupan por ofrecernos una alimentación sana y equilibrada a la vez que ecológica para todos nosotros que en los tiempos que estamos de "comida basura" es bastante de agradecer.

Os dejo con algunos ejemplos de como he probado yo los productos.



Galletas de Espelta y Kamut con mermelada 
de Frutos del Bosque y Ciruela Verde Light
Tartaletas de Espelta

Yogur con
Bio Muesli Crunchy Fruit

Pan casero
con Mix de Semillas Tostadas



Naturalmente buenos, naturalmente sanos... si queréis conocerles más podéis seguirles en su página de Facebook.


Muchas gracias a INT - SALIM y ECO - SALIM  por colaborar con SuerteciK y esperamos que no sea la última vez ¡Gracias!